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跟著老公回大雅,老公就會帶我吃去他記憶中的好味道
我們先是來到了「娘家小館」
小小的店面,牆上掛著很有古老味的菜單
店裡的用餐桌子很特別,都是用舊式的裁縫機去作的呢
小菜也都陳列在透明櫥櫃裡,讓客人可以自行挑選
我點的是老公推薦的店家招牌「娘家拌飯」
端上來時,我覺得超特別的耶~
飯的本身有點像粽子(或油飯)的感覺
(其實我覺得粽子跟油飯最大的差別,就是有沒有穿上葉子衣服這件事XD,不過我都愛吃啦)
飯裡面加上肉末,芋頭,香菇,魷魚等配料,跟飯拌在一起
果然很有粽子感吧(指)
拌飯的上面,還有加上小黃瓜,蘿蔔,花生,海苔等配菜
把他們全部拌一起是這個模樣
吃起來好特別好好吃喔
飯本身吃起來有粽子黏黏QQ的口感
還有綿密的芋頭,讓拌飯又多出了芋頭的香氣與甜味
裡面的肉末跟香菇也讓拌飯更添風味
搭上上面的配菜,也讓拌飯一點都不膩喔~
最加分的點,是花生呀(大心)
又脆又香的花生把拌飯的口感與香味又提升了一個層次呀
(咦?那是哪個層次啊?XDD)
吃完拌飯,我跟老公這兩個愛吃鬼還沒滿足
前進下一站「蘿蔔絲餅」
看到排隊的人潮,而且大家都是5個10個的點,讓我對這蘿蔔絲餅更有信心(挺)
除了最有名的蘿蔔絲餅
另外還有韭菜餅,花生餅,紅豆餅,蔥油餅
小小的攤子,一邊是正在現作的餅
另一邊則是炸鍋
耶~~蘿蔔絲餅好啦
咬開來是這樣~
炸的金黃酥脆的外皮真好吃(而且放冷後,皮也還是維持QQ有嚼勁的口感)
裡面的蘿蔔絲是老闆的媽媽自己炒的喔~
很好吃,也吃得出蘿蔔的清甜與口感,很有媽媽的好味道
我吃的專注到都沒看鏡頭XDD
以上,就是位在台中大雅兩間好吃小店的介紹瞜~
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店名:[台中]娘家小館
地址:台中市大雅區學府路147號
營業時間:11:00~19:30
平均消費:70元左右,拌飯/45元
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店名:[台中]大雅 蘿蔔絲餅
地址:中清路往大雅方向,右轉民生路約50公尺,頂好超市的門口
營業時間:下午3點開始賣完為止
平均消費:每個餅/15元
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