[台中]♥uncle alex地中海風家庭料理♥ @ 紫鈴老師的貴婦生活

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餐廳名稱：[台中] uncle alex 地中海風家庭料理
地址：台中市西區中港路一段381號
電話：04-23264272
營業時間：週二~週五 12:00~15:00；17:30~22:00
　週六~週日 12:00~22:00
　 (每週一公休)
平均消費：500元左右/人
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我很喜愛的影集「the big bang theory」裡，他們每個禮拜固定有一天會吃希臘菜

有一天就突然有種好想吃希臘菜的感覺XD

剛好在忠明南路跟中港路口等紅綠燈的時候，發現了轉角有間叫作「uncle alex地中海風家庭料理」

想說希臘也是在地中海附近的，這樣應該也能湊合一下，小小滿足我吃希臘料理的慾望XDD

所以就過去瞜～

整間店都是用藍白色調為基底，十分的地中海風呀～（只是那個藍色的漆，好像有點斑駁了說

）

從我坐的位置看出去，地中海就要有明亮耀眼的陽光呀

店裡的裝潢，是溫馨家庭路線

整間店就是給人溫暖明亮的感覺，再加上老闆夫婦親切燦爛的笑容，讓我印象大加分！！
不過看完菜單，發現它其實是南法料理，而不是地中海料理呀

[餐前酒]

一開始送上的餐前酒。
好處是可以無限續杯，壞處是沒甚麼果香味更沒有酒味-->老闆笑說所以不怕酒測，那也是好處？(驚～)

[法式優格醬沙拉]
我覺得這個沙拉草味好重，不喜歡

[威尼斯海鮮濃湯]
喝起來很像costco的蛤蠣濃湯的海鮮濃湯@@!!不會難喝可是也沒有驚喜

[南法雞肉起司鍋]

這個我超愛的啊啊啊~~~♥♥
用三種不同類型的起司搭配白酒去熬煮（老闆還強調，這鍋熱量只有600多卡XD）
香醇濃郁的起司，厚厚的裹在酥脆麵包丁上面，一口咬下後起司在嘴裡化開，跟麵包的麥香味融在一起
我都要溶化了呀（灑花）

看那麵包丁沾上牽絲的起司，彷彿牽動了我的心

整鍋吃得乾乾淨淨，代表我對這起司鍋滿滿的熱愛

[普羅旺斯香草薰烤半雞]

這是老闆推薦必點的招牌菜，而且上菜後老闆還非常貼心的幫忙作去骨服務，讓我們吃起來輕鬆方便
不過這道烤半雞讓我有點失望
香料味道濃郁，層次分明，
老闆說有是用了洋蔥、迷迭香、小茴香等填入雞腹，再醃入百里香與白酒，最後搭配帕馬森起司（香料不只這些，可是其他我忘了XD）
香料聽起來雖然厲害，可是雞肉本身卻烤得有些過乾了>"<

[香烤美國板腱菲力牛排]