close
位在中港路sogo旁的古典玫瑰園，整棟磚紅色的西式建築本來就很醒目
但是走進店裡
才發現明亮的光線與琳瑯滿目的瓷器，更是吸引目光
一整櫃的美麗瓷器超級賞心悅目的呀～
忍不住跟這一整排漂亮的瓷器合照
不過一樓都是以陳列瓷器與茶品為主，二樓才是主要的用餐區
而不變的，則是一樣明亮舒適的空間感
我覺得這樣的規劃很棒
一樓能讓人自在的參觀瓷器，挑選茶品
二樓的空間又能讓人沒有壓力的盡情用餐～
而桌上也非常名副其實的擺上了玫瑰作為裝飾
很多餐廳店家裡面裝飾的花朵都是假花，但是古典玫瑰園理所看到的所有的花，都是鮮花喔
菜單設計的有點像一本書似的，當然也少不了玫瑰花
我們選擇了「玫瑰套餐」～有四種主菜提供選擇
「玫瑰套餐」的飲品則是160元以下可任選，超過金額補差價即可
［手工麵包］
我超愛這個手工麵包
外皮烤的香脆，把小麥的香味都烘出來了～～
內裡也是綿密彈牙，非常軟嫩
淡淡的粉紅色則是加了玫瑰的關係，每一口都有玫瑰的香甜氣息喔！
［翠玉沙拉佐玫瑰園特調醬汁］
我一向不是很喜歡沙拉
除非醬汁是我喜歡的口味，而且醬汁的味道還可以把菜味蓋過最好XD
盤上那粉紅色的就是玫瑰醬汁
醬汁有微微甜味，但整體來說非常清淡，所以讓我覺得沙拉菜味很重......
［主廚例湯］
主廚例湯是南瓜奶油濃湯
我喜歡南瓜的特殊香味，更愛奶油
不過很多店家的南瓜奶油濃湯都常是只有顏色像南瓜湯，喝起來卻只有奶味
雖然我很愛奶油，可是這樣只會會讓我覺得湯好油好膩 > <
但是這湯喝的到南瓜的香甜氣息，奶油增加湯的順滑度，淡淡奶香融在其中
所以這湯我喜歡
［嫩雞佐牛肝蕈菇焗烤麵］
我很愛奶類，又很愛蕈菇類，所以就選了這道主菜了
不過焗烤的重點，就是濃到不行的奶與起司阿XDD
吃焗烤時我最開心的一刻，就是看到那牽絲的起司
我每次都覺得牽絲的起司也牽動了我的心
麵條的部分使用貝殼麵，更能把香濃的奶油醬汁包覆在麵條中喔！
而且貝殼麵煮的非常有Ｑ彈有嚼勁，還吃的到小麥香呢，我也很愛～
（有些焗烤會讓麵條跟醬汁一起爛在嘴裡，超級噁心）
裡面的佐料也是很豐富，有雞肉，牛肝蕈菇，還有綠色花椰菜
雞肉很嫩，咬下去還有雞汁喔！
而我本來就喜歡菇類
牛肝蕈菇也沒讓我失望，鮮嫩彈牙的菇，與一口咬下冒出來的清甜菇汁
不過花椰菜就....整個爛在醬汁裡，有點噁
但是整體來說，還是好吃的焗烤麵呀！！
［焦糖布丁］
其實我不太愛吃布丁（我也不知道為啥
）不過這個焦糖布丁我還挺喜歡的！
會ㄉㄨㄞ ㄉㄨㄞ的雞蛋布丁，有蛋香味跟奶味混合在一起，本身是不甜的
配上上面烤的香香脆脆的焦糖一起吃就剛剛好了呀～
香滑柔嫩的雞蛋布丁，甜中帶苦的酥脆焦糖，真是好吃的甜點
［玫瑰奶茶］
這是我點的玫瑰奶茶，看到這美麗的瓷器盛裝著奶茶，心情就整個超級好呀
紅茶，鮮奶，與玫瑰露組合而成的玫瑰奶茶～杯子裡還點綴的幾片玫瑰花瓣呢！
中國紅茶的茶味很濃，鮮奶也是非常香醇
不過....而巴基斯坦玫瑰露雖香，但是有點甜
畢竟才吃了偏甜的焦糖布丁，接連著甜就太過了
［藍莓奶茶］
由錫蘭紅茶加中國紅茶為基底
再加上各式莓果類（黑醋栗，紅醋栗，草莓，杜松果）與鮮奶調味
就成了藍莓奶茶了！
莓果類的口感本來就是偏酸，結合鮮奶的甜，紅茶的香，我覺得很好喝
而且還會附上一罐藍莓果醬（就是照片中茶壺後方的藍色小罐子）
可以一口茶一口果醬的搭配，或是帶回家當做沾醬～
吃飽喝足後，如果對茶品還是意猶未盡，樓下的結帳櫃檯後方有滿滿的茶品可供挑選
（照片裡的藍色罐子就是裝茶葉的）
最近很愛照片組合，剛好可以當作ending大整理：
----
餐廳名稱：[台中] 古典玫瑰園
地址：台中市中港路1段321號
電話：04-2319-2798
營業時間：（一~日）am11:00~pm10:00（夏天營業至pm11:00）
平均消費：400元左右/人
官方網站：http://www.rosehouse.com.tw/index.php
----
喜歡就給我個「推」鼓勵一下吧
全站熱搜
留言列表
紫鈴吃美食 (7)
