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趁著遠嫁德國的好姊妹Simone回台灣的兩個禮拜
我在台北上完課,就跑去基隆找她啦~(超級大心)
畢竟基隆比德國漢堡近多惹XD
因為我跟Simone都很愛吃東南亞料理(主要也就是泰國與越南啦

她就帶我去她這次回基隆發現的好道地又好吃的越南風味新店家-三公主小吃店

店面是很平凡普通的小吃店(人家就寫了越南小吃啊XD)

菜單也非常簡潔有力的掛在牆上,直接跟老闆娘點餐就可以啦


店面雖然小,也有點簡陋
但是料理台還是維持得很乾淨

好餓好餓,開動啦

[海鮮河粉]

大概是太餓惹,一聞到好香的炒河粉,還沒對好焦就拍了XD
吃起來跟聞起來一樣好吃耶~
河粉非常Q彈,而且超入味的啦

海鮮的鮮味與甜味都有炒進去河粉裡面,而且料也不少
裡面不知道還加了甚麼香料,味道好濃郁喔~~
[炸春捲]

這個炸春捲還有搭配的沾醬喔~


炸春捲一旁的生菜們是用來包春捲的
最外面是美生菜,裡面包上九層塔跟小黃瓜,當然還要有主角春捲
然後沾上醬料一起吃(咬)
也太好吃了呀

春捲本身外皮非常的酥脆薄透
裡面的餡料是滿滿的芋頭與豬肉,一口咬下芋頭的香氣與綿密的口感就衝進嘴裡
豬肉吃起來也滿鮮嫩的
搭配上生菜們好解膩又清爽,九層塔讓春捲又多了一分特殊風味
沾醬酸酸辣辣,加起來真是超級美味呀~(灑花)
[涼拌春捲]

炸春捲太強大惹,沒想到涼拌春捲也是不遑多讓呀

外面的春捲皮看起來好薄,但吃起來卻又好Q嫩
裡面的餡料可以從薄透的皮看出來是豬肉片,鮮蝦,還有生菜們
但是裡面還有一味,是比炒河粉更細的Q彈河粉呀~
跟炸春捲一樣是沾上那個酸酸辣辣的醬汁
這種大熱天吃起來更清爽更舒服,但是一樣美味

午餐吃得好飽好滿足(嗝~~)
Simone就拉我去基隆的海邊走走散步
一方面是吃好飽
一方面是她說漢堡一年大概只有10天有大太陽,她要好好珍惜台灣的陽光
所以我們就去了基隆的外木山跟大武崙海灘散步加玩水去了~

這可是今年夏天第一次踩到海耶~(尖叫~~)

上衣:ROJITA → ♥衣♥夏日。ROJITA復古圓點背心穿搭
短褲:網拍
包包:MIU MIU → ♥包包♥ MIU MIU 土耳其藍 手提肩背兩用包
鞋子:AS
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店名:[基隆]三公主越南小吃店
地址:基隆市安樂區安一路143號1樓
平均消費:80元左右/人
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