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台灣有很多好吃的泰式料理，可是我常覺得很多都是「台味」太重了，而且又很制式化
但是吃到Bug & Bee之後，整個大驚艷，這就是我思思念念的「曼谷的滋味」啊
（第一次造訪Bug & Bee食記分享：http://www.wretch.cc/blog/ClaireChanel/27447140）
我的心中的泰式料理是沒太多規則的，就是各式食材與香料的不斷「混搭」
而且都可以搭的很巧妙，搭出意想不到的風味，這就是我念念不忘的泰國味啊～～
從曼谷來的Bug & Bee果然就是不一樣（尖叫）
所以這也讓我決定，再去曼谷的時候一定要去Bug & Bee曼谷本店吃吃看
這就是我終於吃到曼谷本店的食記分享啦～http://www.wretch.cc/blog/ClaireChanel/27455273
不過....本店吃起來當然就是不一樣
尤其是「香蕉煎餅」，絕對是必吃的好料啦！！
這是「Bug & Bee」在台中的第二間分店，位在滿是餐廳的公益路上
早在裝潢的時候，這巨大的白色蜂巢就超醒目了呀～
我們過去的時候已經將近晚上九點了，餐廳裡還是很多人
不知道是因為剛開幕有優惠的關係
還是很多人跟我一樣很愛這曼谷好味道？
耶～吃消夜去啦
店裡面的裝潢，也很符合「Bug & Bee」的主題
隨處可見蜂巢狀的裝飾
當然也少不了應景的白色聖誕樹呀
不過跟曼谷本店，或是台中向上北路的分店相比
這間「Bug & Bee」的內部裝潢比較華麗一點，主色調也不太一樣，是以紫色為主（我最愛紫色了
）曼谷本店內部的主色調是黃色，向上北路那家是白色與橘色
不過畢竟是吃消夜，所以就只有簡單的點一道炒飯跟一道甜點
但餐廳有個很貼心的驚喜，就是冬天的關係，有招待熱呼呼的湯品喔（大心）
［銀耳青木瓜排骨湯］－冬季招待
雖然只是清湯，但是好好喝耶
銀耳的膠質有敖進湯裡，讓湯頭更濃郁
青木瓜的香甜氣息也全部都喝的到
而且排骨的肉香味也沒少呢
雖然只是招待的湯品，但我還是喝得眉開眼笑，這就可以看出餐廳的用心呀
［泰式鮮蝦炒飯］
炒飯粒粒分明，顆顆Ｑ彈是非常重要的
富嚼勁的泰國長米更能發揮這個特長呀
而且每一顆米飯都好入味，把微辣再帶點酸的醬汁吸收的非常飽滿
裡面的配料也很豐富，菇類，四季豆，玉米筍都是鮮甜多汁
蝦子也是吸飽了滿滿的醬汁，超級夠味！
這是整串的綠胡椒，也可以一顆顆的配著炒飯一起吃
胡椒的香氣就會像大爆炸一樣在嘴裡擴散開來喔
［焰燒香蕉小點］
雖然我超級愛bug & bee的香蕉煎餅，但偶爾還是得換點口味呀
不過還是點了跟香蕉有關的，哈哈XD
餅皮的部分是像可麗餅的餅皮，只是不是脆的，而是ＱＱ軟軟的口感
配上焦糖蜂蜜跟香蕉，又香又甜
吃起來很像熱戀期的感覺，濃到化不開，哈哈
真是好棒的消夜，整個大滿足呀（灑花）也是大肥胖啊（倒）
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餐廳名稱：[台中] bug & bee泰式創意料理
地址：台中市南屯區公益路2段171號
電話：04-2328-6565
營業時間：11:00-23:00（ 供餐時間11:30-21:00）
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