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晚上九點多下課後，好餓啊～～（滾來滾去）
本來是想說繞去公益路看看還有甚麼店家有營業
沒想到才在大墩路上就發現了這間濃濃日式風格的店家「太初 麵食りようり」
這迎賓處超級氣派的呀！賣麵能賣成這樣，真是太強大惹
門口擺設了簡易的菜單
這麼有氣勢的裝潢，這麼大的一家店面，價格卻是高貴不貴
這就是台中餐廳的特色之一呀
入口處也是濃濃日本味道
不過整間店的日式裝潢，讓我一直想到賣鍋物的「輕井澤」
回家google後，才知道這真的是輕井澤集團把觸角延伸到麵食類啦！
但麵攤可以弄成這種氣勢XD，就可以知道台中餐飲界多麼膩害
餐廳裡面的用餐區大概是這樣的開放空間
不過坐長桌共桌的話，感覺好像跟隔壁客人靠很近（汗）
當然也有小包廂可供選擇，感覺有隱私多啦
好餓，上麵啦
［麻辣雞柳麵］
我本來就愛吃辣，服務生又很熱情的推薦，當然就點啦！
麻辣湯頭真的很有麻辣鍋的fu，也可以選辣度
我覺得很好喝，該麻該辣該香的滋味全都有辦到
麵條也有粗麵與細麵跟冬粉可以選擇，我選的是粗麵
吃起來是我喜歡的那種，很Ｑ彈有嚼勁的紮實口感，而且也有吸收到好喝的湯汁
好好吃，我一下子就吃掉半碗
裡面的料也很多
主角雞柳之外，還有鴨血跟豆皮（店員說各有六個），哈哈果然好像麻辣鍋喔XD
另外還有豆芽跟半顆蛋
每種配料都有幫這碗麵加分的效果，除了雞柳
雞柳雖滑嫩，但卻跟這碗麻辣麵搭不起來啊
［豬油拌飯］
滿滿一大碗的豬油飯，一端上來就聞到豬油的香氣撲過來了呀
飯粒弄得有點像炒飯的感覺，粒粒分明Ｑ彈
豬油更是又香又夠味道，拌起來好好吃喔（灑花～～）
［滷鴨血］
這是店員特別推薦的，我就點了（哈哈我真是容易被說服XD）
不過吃了以後覺得好開心店員有推薦給我呀
鴨血ＱＱ甜甜，滷汁又麻麻辣辣，這種甜甜鹹鹹的滑嫩口感，真好吃
［燙青菜］
就是川燙大陸妹後，淋上滷肉汁
清脆爽口的青菜，配上微鹹的肉汁就好吃了～
在上完整天的課，吃到這餐整個覺得好滿足呀（灑花）
對了，我手上的紅茶，是跟輕井澤一樣，一進去就會附上的喔
結論是....這真的是我吃過最豪華的麵攤呀XDD
不過除了裝潢之外，麵條跟湯頭，還有小菜的表現都真的很不錯
服務態度也非常專業與親切～
台中還有一間也是很有名的麵店「天天見面」
如果要比較的話，我覺得麵條的水準兩邊差不多
但是太初的湯頭與小菜類，在我心中都是大勝
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店名：[台中] 太初 麵食りようり
地址：台中市南屯區大墩路686號
電話：04-2319-5101
營業時間：11:00-00:00
平均消費：150元左右/人
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