紫鈴老師的貴婦生活

話說Skylark在我大學的時代（遠目～）好像有一陣子很紅，同學聚餐常常都去那～
天啊，真是好久以前的感覺啊
不過在過了那個時期後，就好像再也沒有去吃過了
直到前幾天下午三點多才出門覓食，大部份的餐廳都關了
又剛好看到Skylark，就想說進去吃吧，順便緬懷一下還是學生的時光XD


當年Skylark內部的模樣我其實也記不太得了
也不知道不同分店裝潢是否有異，反正就是完全沒印象啊
我去吃的是位在中港路跟文心路口的台中愛買店裡的Skylark，內部主要是黑白紅三色為主要色系


因為下午三點多才跑去吃午餐的人真的很少，所以我們就可以坐到多人坐的大沙發位置啦


入座後，服務生就送上菜單與餐具，那小盤子真花俏



三點多才吃午餐，好餓好餓，趕快上菜啦！

［義式番茄蔬菜湯］

充滿各種蔬菜的番茄湯我很喜歡
酸酸甜甜的番茄湯，裡面的紅白蘿蔔跟高麗菜也都很甜
除了酸甜，還有加鹽巴提味，可是我覺得有點稍鹹
還有那塊麵包送上來時就已經泡的太爛了，不喜歡.....


［綜合麵包盤］

我記得當年大學生們很喜歡去Skylark還有一個重要原因－就是無限供應的麵包呀
不過現在大概是原物料一直上漲，所以沒有啦～
麵包就是大蒜麵包，雜糧麵包，哈斯麵包三種，還附上水果起司沾醬（就是照片右邊那小圓盤）
吃起來就是一般，但是加上香香甜甜的沾醬有加分


［燻鮭魚沙拉］

煙燻的香味，鮭魚的鮮甜都不錯
如果上面的酸黃瓜或洋蔥可以再多點就更題味瞜～


［香菇素蠔油炒飯］

這道超級台式的炒飯出現在「洋食館」就有種很妙的感覺XDD
所以就點啦
不過這卻是吃到最滿意的一道耶！
香菇蠔油的香味完全有炒出來，飯粒粒粒分明，顆顆入味，Ｑ彈有勁
再加上裡面的香菇青菜料也不少
讓炒飯的香甜度，與清脆口感增色不少


［香煎多利魚捲］

大片魚片，上面鋪滿了馬鈴薯薄片，再淋上濃濃奶香的醬汁
魚片很普通，不過配上馬鈴薯片馬上加分
大概是增加了口感層次與香甜的馬鈴薯把魚味提出來吧～再搭配白醬很對味
一旁的秀珍菇跟甜椒都很鮮甜，剛好可以解掉白醬濃稠感的膩


［冰拿鐵］

這是我最想哭的一部分了.....咖啡超苦的啦
而且這個拿鐵不是加鮮奶，而是奶油，經過攪拌後，還是很難融合
所以....還是好苦.......


不過，畢竟都來重溫大學時的味道，就來照張像紀念一下啦



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餐廳名稱：[台中]Skylark加州風洋食館（台中愛買店）
地址：台中市台中港路二段71號1F（愛買中港店內1F）
電話：04-2320-3570
營業時間：11:00~22:00
平均消費：250元左右/人
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